原料

水蜜桃果肉: 750g， 水: 1500g， 红茶包: 2包， 冰糖: 适量

步骤

1水蜜桃洗净，去掉表皮，切成块。

2把切好的水蜜桃果肉倒入锅内，加水1500g，开大火煮沸，撇去表面的浮沫。

3加入红茶包后关小火，煮10分钟，加冰糖调味后关火。

4晾凉后用过滤漏勺过滤，可以把果肉尽量按压逼出里面的水分和果汁，这样做出的带果肉的蜜桃冰茶水果香味更浓。全部过滤完后放冰箱冷藏，夏天冰镇过喝味道会更好。

小技巧

1. 水蜜桃水分很多，切水蜜桃时案板上会留下很多的汁水，不要浪费了，可以和果肉一起倒入锅里。 2. 加入茶包后不要煮得时间太长，避免茶味太苦涩。 3. 冰糖的量我没有注明，这个可以根据自己口味来调，喜欢甜的可以多放点，不喜欢太甜的可以少放点。我放的是自制的柠檬香草糖浆，这样的蜜桃冰茶还会带点柠檬和香草的香味。 4. 茶叶的话我用的是红茶，也可以选择绿茶、乌龙茶，风味各有不同。