飞饼两张，木瓜少许，淡奶油70克，牛奶70克，糖25克，蛋黄2个
1.1飞饼两张放软.，桌上撒薄面，把飞饼从一头卷起，冷藏10分钟. 2.2.冷藏好切成12份，两份叠加，按扁，擀成圆形面片. 3.3.面片放蛋挞模中捏好，底部要薄，边缘要高出挞模. 4.木瓜去皮切丁 5.4.挞液倒8分钟满，装饰几粒木瓜丁. 6.5.烤箱预热220，中下层