糯米: 一小碗， 鸡蛋: 三个， 胡萝卜: 半根， 红椒: 半个， 黄瓜: 半根， 紫甘蓝: 两片叶， 火腿肠: 一根
1烧好的糯米饭
2把各种配料切丁炒一下再拌入米饭
3把鸡蛋摊成蛋皮
4把拌好的糯米卷在蛋皮里切块
5撒上番茄酱，美美哒！
米饭随各人喜爱用白糯米或血糯米都可以；我用的这个蛋和饭的分量正好做两卷。喜欢吃酱的可以撒上番茄酱或沙拉酱。蛋皮摊厚点样子比较好看哈