白巧克力: 100克， 鸡蛋: 1个， 黄油: 100克， 盐: 1克， 香草粉: 1克， 中筋面粉: 250克， 奶油: 20克， 细砂糖: 50克， 泡打粉: 2克
1黄油切片软化，加入砂糖打至黄油发泡，体积变大，加入鸡蛋、奶油继续打发至完全融合。
2中粉、泡打粉、香草粉、盐混合，筛入黄油糊中，用刮刀切拌均匀，接着倒入白巧克力碎，继续混合均匀，用汤匙取30克面糊整成圆形！
3烤箱预热170度，烘烤12分钟左右。时间不要过长，软软的比较好吃！
这款曲奇糖量较少，因为我用的白巧克力比较甜！