凉拌茄子

原料

茄子: 3个, 蒜蓉: , 葱末: , 红辣椒: , 干辣椒: , 味极鲜: , 白砂糖:

步骤

1将长茄子中间切段 在分两次切半 等最后再用手撕成条

2放入蒸锅蒸到能用筷子轻易插入茄子即可

3准备配料 可根据个人口味增减

4将出锅的茄子手撕成大小适宜的条 然后将配料撒在上面

5我爱吃辣 就放了些干辣椒 浇上味极鲜 稍微撒些糖 再将烧热的植物油泼在上面 蒜香和葱香就出来了

6将将~


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