紫薯水晶粽子

原料

紫薯: 一个, 西米: 适量, 粽叶: 适量, 水: 适量, 油: 适量, 糖: 适量

步骤

1西米加入几勺油,适量水和糖,搅拌均匀,水不要太多,把米湿透即可

2粽叶入水煮一下,可以增加叶子的韧性

3叶子按如图所示卷起来

4放入西米和切好的紫薯,包好

5入锅煮30分钟,再闷十分钟即可


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