原料

金针菇: 1份， 辣椒: 适量， 大蒜头: 适量， 盐，味精，糖等调料: 适量， 果语原汁机: 一台

步骤

1金针菇去掉根部洗干净。 喜欢辣的用小米辣，不爱吃太辣的也可以选择一般的红辣椒，果语果汁头摇成碎辣椒

2摇好后的样子

3铺在金针菇上面

4蒸锅水开后放入金针菇，上锅蒸5-8分钟。 倒出金针菇盘子的水分，然后倒一点蒸鱼用的豉油，炒锅烧油，油热后浇在金针菇上

小技巧

剁椒金针菇 做法 1，金针菇去掉根部洗干净。 2，喜欢辣的用小米辣，不爱吃太辣的也可以选择一般的红辣椒，果语果汁头摇成碎辣椒，铺在金针菇上面 3，蒸锅水开后放入金针菇，上锅蒸5-8分钟。 4，倒出金针菇盘子的水分，然后倒一点蒸鱼用的豉油，炒锅烧油，油热后浇在金针菇上。 注意蒸时候一定要水开了在放金针菇，另外豉油有咸味，所以我没有放盐。蒸好后倒掉里面的水。油多热一下再浇