原料

鲜虾: ， 大葱: ， 生姜: ， 大料（八角、桂皮）: ， 食用油: ， 盐:

步骤

1鲜虾  大葱 生姜 洗净 控去水分。葱切段，生姜切丝，备用。

2中火热锅，倒入适量食用油加热，先后顺序放入生姜、大料、葱段爆香翻炒。出来香味后倒入处理好的鲜虾翻炒。

3待到大虾外皮微红微酥就可以出锅了

小技巧

食用油可以多放些，不然容易糊锅。