面粉: 200克， 水: 120克， 酵母: 4克， 橄榄油/其他油: 8克
1食材：面粉200克，水120克，酵母4克，橄榄油或者其他油8克
2工具：擀面垫、擀面杖、平底锅
3加入橄榄油、酵母粉、水，和面揉成面团
4揉好的面团分成六等份，擀成八寸的面皮
5然后放入平底锅煎烤，冒泡后翻面，10秒后即可
烙饼的时候不用放油哦，不粘锅靠着热气将薄饼烘干，靠熟，有了酵母在里面，饼也会很软，而且有嚼劲，妈妈们做好的饼可以少夹一些菜，或者直接做成上周的菠菜派也可以呢