香菇山药电饭锅焖饭版

原料

香菇: 大朵的两朵, 山药: 250g, 木耳: 5朵左右(适量), 香葱: 两根, 火腿肠: 一根, 酱油,橄榄油: 适量, 鸡蛋: 一个, 米: 看个人,我吃的不多,所以只抓了三小把。(ps:手不大)

步骤

1首先把山药,香菇,火腿肠切丁。装碗。

2事先将木耳泡好,放锅中焯熟后。将其剪成条状,同样装入1的碗中。

3往电饭锅中倒入适量橄榄油,待热后,将碗中准备好的蔬菜丁倒入其中,翻炒。并加入少许盐。

4翻炒过后,便可加入清水和事先淘好的米,睡只需没过米和菜。若想米黏一些,可酌情添加,但不宜过多。

5盖上锅盖,按下煮饭键,就可以煮啦。十分钟后,加入几滴酱油。继续加热,待跳到保温键,打入一个鸡蛋。

6接着焖一会儿,如果想要糖心蛋的效果,只需一会儿就可以开锅吃啦~如果想要鸡蛋熟一点,就再等一会~

7最后一步,撒上一点葱花,直接端着电饭锅就可以开吃啦~

小技巧

咸淡和米饭的多少自己掌握哦,每个人的饭量都不一样~


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