原料

赛拉诺火腿: 4片， 鸡腿: 2只， 蘑菇: 3颗， 蒜: 1瓣， 果干（如蔓越莓，番茄干都可）: 适量， 迷迭香: 1枝， 欧芹: 1颗， 碎罗勒: 适量， 橄榄油: 适量， 盐、胡椒粉: 适量

步骤

1准备材料。

2把欧芹，迷迭香，罗勒，蒜瓣放进去，倒入橄榄油，盐，胡椒粉搅碎。

3把香料均匀涂抹在鸡腿上，小心在肉和皮之前切开一个小口，塞入剁碎的蘑菇和果干。

4用火腿将鸡腿裹好，用棉线捆上。

5捆好放入锅内煎制，不时翻面。

6直至火腿变酥脆，小火继续煎，加入盐和胡椒粉调味，直至鸡腿熟透。

7好好享用吧。

小技巧

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