芝士碎: 适量， 米饭: 1碗， 虾: 5只， 胡萝卜: 半根， 青椒: 草根， 盐: 适量， 葱花: 适量
1准备食材，青椒和胡萝卜切丁，虾处理干净，剥出虾仁
2平底锅内倒入适量食用油，放入虾头，小火煸出虾油
3捞出虾头，放入虾仁翻炒
4放入葱花，胡萝卜丁和青椒丁
5加入米饭翻炒，撒适量盐调味
6炒好的米饭装入模具内
7表面撒满芝士碎，烤箱预热，180度15分钟
8芝士与米饭的完美搭配
芝士要用芝士碎，芝士片不太好