香菇肉丁烧卖

原料

梅花肉: 700g, 香菇: 10个, 糯米: 100g, 香肠: 半根

步骤

1梅肉洗净切丁

2香菇切丁

3香肠切丁

4糯米洗净后静放10小时后稍稍加水蒸熟

5香菇丁肉丁香肠丁下锅加适量生抽、美极鲜、砂糖炒熟

6蒸熟糯米加生柚、美极鲜调色味

7将炒熟的三丁伴入米中

8用大饺子皮开包

9放入馅后用两手虎口对挤后转一下就OK了

10虎口处中转一下

11上锅蒸熟


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