❤英式布丁❤——超有爱的下午茶

原料

剩下的吐司: 若干, 黄油: 少许, 砂糖: 40g, 牛奶: 70g, 黑白淡奶(冲港式奶茶那种): 30g, 鸡蛋(大约3个): 100g

步骤

1将剩下的吐司切成小丁放好

2然后鸡蛋在一个大碗内打成蛋液,并且加入淡奶、牛奶还有砂糖,混合好它们,过一下筛

3将吐司丁放在“2”中泡泡,觉得每一粒吐司都均匀蘸到蛋液就可以了

4黄油切成薄薄的小片铺在瓷盘的底部,并且倒入蛋液和吐司丁,稍微按压一下

5这个布丁最好像烤芝士蛋糕那样水浴烤,将瓷盘放入深烤盘里,注入冷水,然后放入预热好的烤箱里,180度30分钟左右就可以了。

6最后可以撒上一点葡萄干就可以啦


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