鸡蛋: 3个， 低筋面粉: 300克， 牛奶: 150毫升， 泡打粉: 10克， 黄油: 160克， 盐: 2-3克， 白糖: 140-150克
1基本材料如图，按照明细用量准备好。
2放在室温变软后的黄油，加入白砂糖，用最低速打散。
3每次加入一个鸡蛋，打到均匀再加下一个鸡蛋。
4倒入准备好的牛奶。
5把面粉中加入盐和泡打粉，稍微搅和均匀，倒入黄油鸡蛋液中。用铲刀搅拌均匀。
6装入麦芬杯，切记装三分之二即可，我这个图片是坏例子，装成这样奶粉膨胀后就特别大了。
7放入烤箱160度，烤25分钟左右，观察变色情况，表面从金黄色变成焦糖色即可拿出。