原料
火龙果泥: 15-20g， 低筋面粉: 50克， 玉米油: 40克， 细砂糖（蛋黄）: 15克， 细砂糖（蛋清）: 45克， 鸡蛋: 4个， 柠檬汁: 三五滴， 奶油: 160克
步骤
1用料理机打成火龙果果泥，过筛。
2四个蛋黄加砂糖混合均匀，加玉米油再搅拌均匀，倒入过筛的火龙果泥接着搅拌均匀。之后低筋面粉过筛，用打蛋器成一字搅拌均匀。
328x28烤盘铺油纸，烤箱170度预热一刻钟。
4放入烤箱之前震两下，震出气泡。上火170，下火160，20分钟。
5和油纸一起卷好放冰箱冷藏10分钟，拿出来抹奶油。（打发奶油加糖5克）
小技巧
非常非常好吃！！
