香蕉: 3根， 鸡蛋: 3个， 巧克力酱: 适量， 玉米淀粉: 适量， 细砂糖: 适量， 可可粉: 适量
1香蕉一根切成三段。
2把香蕉中间的心儿挖空。
3中间填巧克力酱。（最好是把块状巧克力融化后，比较稠填入）
4裹上一层淀粉（或面粉）。
5接着放入鸡蛋液里，蘸匀。
6再放入燕麦片里（或面包糠）。
7就是这个样子。
8小火待油六分热放入香蕉。（我放的油少，香蕉也应该分两到三次炸。）
9炸成金黄色捞出码盘。
10调蘸料（细砂糖与可可粉）
11比例随意。我的是10份砂糖1份可可粉。
12调好后待用。
13蘸匀。
14码盘。
炸出来后建议用吸油纸吸油。味道不错，外面香脆，里面柔滑。