原料

鸡蛋: 1个， 脱脂奶粉: 15g， 香蕉: 1/3根， 肉桂粉（可不加）: 3g， 温水: 120g

步骤

1香蕉碾成泥备用，喜欢稍甜些的可多放一点，或多放几样水果。

2用稍热一点的温水冲开奶粉

3奶中加入蛋液打散，加肉桂粉（可不加）和香蕉继续搅匀

4烤箱220C预热，220C烤15分钟，如喜欢嫩些或流心的可减少烤制时间。

小技巧

1.香蕉选用熟透的，可换成其他水果，最好选用甜度大的水果，味道比较明显。 2.冲奶粉的水最好用稍热点的温水，如想味道更香浓些可减少水量。 3.肉桂粉可不放也可换成其他调味品。