原料

纯牛奶: 1L， 菌粉: 1g， 酸奶机: 1个， 沸水: 1L， 搅拌勺: 1个

步骤

1准备好材料，纯牛奶1L，酸奶机1个，菌粉1小袋（1g）

2准备清洗酸奶机内胆，容器盖子，搅拌勺并用开水冲烫消毒！

3内胆消毒！

4先倒入少量牛奶！

5再加入1g菌粉搅拌至少半分钟至混合均匀！

6倒入剩余牛奶，充分搅拌均匀即可！

7通电酸奶机保持45℃，持续发酵6-8小时即可！

8出锅，做好的酸奶放入冰箱钝化口感更佳，还可以添加蜂蜜，果酱等！

9根据个人口味随意搭配一杯自制酸奶，开始品尝吧！?