西红柿: 两个， 鸡蛋: 两个， 葱: 适量， 挂面: 两人量， 盐: 三勺左右
1西红柿切块
2切好葱花备用，鸡蛋打散，打鸡蛋的时候放入少量盐
3热油，放入葱花，炒出香味后放入西红柿，炒上两三分钟后，加三碗左右水，煮开
4放入面条，等面条快煮好后，顺时针转圈倒入打好的鸡蛋，然后放入食用盐就完成了
拌些芝麻酱味道会更完美哦～