超快手土豆蛋饼 0

原料

土豆: 200g, 盐: 适量, 胡椒: 适量, 淀粉: 2大匙, 鸡蛋: 2个, 芝士粉: 1小匙, 沙拉酱: 2小匙, 培根: 1片, 黄油(或橄榄油): 1大匙, 番茄酱: 适量

步骤

1土豆去皮切丝,加盐、胡椒、淀粉,搅拌好

2鸡蛋拌好加芝士粉、沙拉酱,培根切小片丢进去,混合好

3烧锅热黄油至融化,把1如图中所示排成一个圆环形,用锅铲稍微压实,煎2分钟左右

4把2倒进3的中心部分,盖锅盖转小火烧2分钟

5等蛋液凝固之后翻面,再盖锅盖烧2-3分钟

6淋上番茄酱,完成~

7直接吃也是很好吃的~

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