猪脚: , 酸梅水:
1汆水(跟我一起念第一声cuan水),沥干水,切块
2放油,爆炒猪腿出油
3舀出油
4放姜,放盐,大家一起炒起来
5放酸梅水,盖起盖子焖起来!
6放水,放黄糖,盖起盖子焖起来!
7偷看一眼,O_O肉好白,放生抽调色
8偷看一眼,好棒棒(*/ω\*)
9收汁,放红辣椒及葱调色(不放也行啦)