银耳雪梨羹

原料

银耳: 1朵, 莲子: 适量, 百合: 适量, 雪梨: 1个, 枸杞: 适量, 红枣: 适量, 冰糖: 适量

步骤

1准备材料:银耳 百合 莲子 雪梨 红枣 枸杞 冰糖(拍照时忘记把冰糖放里面啦?)

2银耳泡发 根据自己想做多少定量就可以 我在山姆会员店买的很大的一朵 因为要给男朋友做一份 所以用了一个 注:银耳要买发黄的 越黄越好 因为没有被处理过

3将准备的百合 莲子泡一下 泡开后除去莲子芯

4清洗红枣 枸杞

5雪梨去皮 写成滚刀块 我的刀功不是很好 哈哈哈 没做过饭

6锅中放水 放入银耳 煮开后小火 煮到汁有些稠了放入莲子和百合 稍后放入雪梨 汁再稠一些放入红枣和枸杞 最后放入冰糖 继续熬 熬到自己想要喝的黏稠度就可以了

7有龙眼干的话还可以当一些

8一碗好喝的银耳雪梨羹就做好啦

小技巧

里面的料都可以根据自己的口味喜好删减 银耳要提前泡发 莲子要泡一下才好去芯


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