牛奶: 250g， 香草豆荚: 1/4， 糖: 60g， 蛋黄: 60g， 玉米淀粉: 30g， 黄油: 25g， 奶油: 120g， 糖: 10g
11.蛋黄加糖打发至白，加入玉米淀粉，拌匀 2.牛奶中放入香草籽，煮开 3.用煮好的牛奶的1/4冲入蛋黄中，冲散，回锅搅拌，用小火煮，浓稠时离开锅，不停的搅和，温度降温了放入黄油.搅匀 4.卡仕达酱糊放到盆子里降温，用保鲜膜贴面，防止干了，放冰箱降温待用
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