猪腩肉: 500g， 笋干: 500g， 雪花啤酒。: 330ml， 姜: 一片， 蒜头: 两粒， 香叶: 三片， 桂皮: 若干， 紫苏叶: 五片
1笋干切片
2蒜头、姜、紫苏叶、香叶、桂皮
3华润万家猪腩肉
4华润雪花啤酒
5猪肉飞水。
6切成四方样。
7烧热锅，倒入油,加入蒜头,再倒入猪肉炒后加入配料，加入笋干，翻炒。
8加入啤酒后大火，收汁后，起锅
9最后上台，仲睇乜啊？拿拿临攞筷子啦。