盐: ， 姜片: 三片
1首先把鱼洗干净
2加盐和姜腌制半个小时，盐可以稍微多点
3热油下锅。煎鱼千万不能大火，中小火慢慢煎。等到一面有点熟了，干了。再翻面。
4完成了，上菜啦
煎鱼千万不能一直翻。要等到一面有点熟了脆了的感觉才能翻
