原料
牛腩: 3两/更多， 土豆: 2小个， 生菜: 3片， 干辣椒: 2个， 桂皮: 1片， 花椒: 适量， 生姜: 3片， 料酒: 适量， 盐巴: 适量， 酱油: 适量
步骤
1牛肉洗干净，水干后过水，变色后捞起。
2倒入电饭煲，电饭煲加水（想要多少汤加多少水）和料酒。
3放入辣椒桂皮花椒生姜，按下电饭煲（我是按煮汤那栏）开始煲。
4土豆洗干净削皮切块备好。
5如果喜欢吃烂一点的土豆可以和牛肉同时扔下去煲；如果喜欢吃脆一点的土豆，那就牛肉煮20min/差不多了再扔进去。 然后放盐巴（别放太多，要不然汤会太咸）希望颜色好看一点的可以放点酱油。
6碗里放生叶，牛肉煲40分钟左右尝一下如果烂了装起来就好。 我因为土豆放太迟了，所以煲了1h左右。
小技巧
不要看这道菜用料步骤多，但是准备起来真的超方便，洗洗弄弄十分钟，然后丢电饭煲让它自生自灭就好。五香调料偏好哪个就放点，我个人比较喜欢花椒，调出来的香味超赞！
