蛋挞

原料

牛奶: 75ml, 淡奶油: 150ml, 细砂糖: 25ml, 蛋黄: 3个, 蛋挞皮: 12个

步骤

1牛奶和细砂糖倒入容器内隔水加热到糖融化后凉凉

2把淡奶油和蛋黄放入牛奶中搅拌均匀

3放入蛋挞皮内大概8分满

4入烤箱220°烤15分钟

小技巧

这些蛋挞液刚好烤12个蛋挞


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