罗马盾牌饼干

原料

黄油: 50克, 糖粉: 40克, 低筋面粉: 100克, 蛋清: 35克, 馅料配方: 向下看, 黄油: 20克, 糖粉: 20克, 麦芽糖: 30克, 杏仁片: 20克

步骤

1准备好需要的材料、

2将糖粉和黄油混合,

3用电动打蛋器打发黄油,分三次加入蛋清。

4打发好的黄油。

5加入过筛的低筋面粉。

6上下翻拌搅拌均匀。

7装入裱花袋。

8在烤盘上寄一个个圈圈。

9开始准备馅料。黄油糖粉麦芽糖全部混合,隔热水加热到完全混合。

10将馅料用勺子舀进饼干圈里面。

11烤箱175度,中层。15分钟即可出炉。

12摆拍。


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