咖喱土豆素红烧肉焖饭

原料

土豆: 1个, 大米: 适量, 素红烧肉: 半包, 咖喱: 适量

步骤

1土豆切块。热锅,热油,放入少量盐和咖喱粉,闻到香味后放入土豆块,翻炒约1分钟。

2淘米。将米放入高压锅,水适量将刚炒过的咖喱土豆倒入米中,加入适量酱油,搅拌。

3放入素红烧肉。等待饭熟,焖一会,约15分钟。即可享用,粒粒香。

小技巧

素红烧是速冻产品,本身有一点盐在里面了,所以选择最后放入。


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