芝士片: ， 紫薯: ， 蜜豆: ， 腰果: ， 红枣、黑枣: ， 酸奶: ， 蜂蜜: ， 牛奶:
1紫薯去皮切小块，冷水上锅蒸熟。同时可将腰果拍碎，红枣、黑枣去核切小丁
2蒸熟的紫薯用勺子压成泥，若太干或者不够甜可以加入适量牛奶和蜂蜜调节。
3把一部分腰果碎、红枣、黑枣丁加入紫薯泥里搅拌均匀。
4取一小团紫薯搓圆后压扁，包入适量芝士片和蜜豆，再收口搓成球。
5包好的紫薯球放入蒸锅中继续蒸5分钟左右让芝士融化。
6在紫薯球上淋上酸奶，撒上剩余的干果料装饰即可。
1、腰果、红枣、黑枣可替换成其他你喜欢的干果。 2、第五步可用微波炉或者烤箱代替，这样口感会更好。用蒸锅的话水分会略大，容易散开。（因此用蒸锅的话紫薯泥不可太湿，否则回蒸的话会化成一滩泥！！）我是在宿舍里做的，条件限制只能用蒸锅啦~