排骨: , 青瓜: , 排骨酱: A, 蜂蜜: A, 油: A, 盐: A, 料酒: A, 姜片: A, 酱油: A, 老抽: A, 白糖: A, 芝麻: B
1排骨斩小段,焯水后,用冰水冷却,沥干水,加配料A放入冰箱中腌制2小时
2锅烧热,把所有的排骨及配料倒入锅中,大火烧开,小火焖至收汁
3起锅前,加芝麻即可