原料

各式丸子: ， 杏鲍菇: ， 排骨酱: ， 花生油: ， 酱油: ， 盐:

步骤

1丸子用清水冲一遍，入砂锅加清水开煮（水位线到丸子中间）

2杏鲍菇洗净切片，待砂锅里的丸子长大后倒入。

3加3勺排骨酱，一点酱油，一点盐，调味上色。继续煮至杏鲍菇和丸子熟透上浮。试味即可关火上菜。