虾: 30只， 香芹: 适量， 干辣椒: n个， 香菜: 适量， 料酒: 适量， 蒜: 瓣， 姜: 片， 盐: 适量， 香辣酱: ， 葱花: ， 鸡粉:
1虾去线用料酒腌制十分钟，用油炸至表面金黄色，喜欢酥脆的口感可以多炸一会，捞出控油
2葱姜蒜切末爆香，加入辣椒段和香辣酱炒出香味
3西芹切段然后倒锅里，加入炸好的虾，加入一点盐和鸡粉翻炒，就好了，出来撒点芝麻