五果汤

原料

白木耳: 10g, 薏仁: 30g, 桂圆肉: 20g, 莲子: 15g, 百合: 10g, 冰糖: 适量

步骤

1准备:将薏仁和莲子提前浸泡一晚。白木耳撕成小朵,浸泡2小时。百合洗净,桂圆拨开。

2将薏仁和莲子放入锅中,加足量的水大火煮开后,转小火炖2小时。

3薏仁和莲子煮软以后,加入白木耳和百合,继续小火煮一小时。

4最后加入桂圆肉。当薏仁和莲子开花以后,加入冰糖,搅拌均匀,便可食用。


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