原料

全麦面粉: 30克， 全蛋: 2个， 蛋清: 2个， 盐: 适量， 小葱: 适量， 黑胡椒碎: 适量

步骤

1鸡蛋和蛋清打散。

2加入全麦面粉，搅拌均匀。

3加入盐、黑胡椒碎、小葱，拌匀。

4不粘锅先加热，最好拿油擦一下锅，倒入面糊后，拿起锅转动，让面糊摊开。 凝固后翻面，加热成熟。

5卷蔬菜，撒一点榨菜丁，完事儿。