熟米饭: 200g， 葡萄干: 15粒， 菠萝: 1个， 鸡蛋: 一颗， 玉米粒: 适量， 胡萝卜丁: 适量， 黄瓜丁: 适量， 葱末: 适量， 蒜末: 适量
1把菠萝切成两半，一半掏空，准备装米饭备用。
2油热后放入葱蒜，炒出香味后，将黄瓜丁和胡萝卜丁加进去翻炒。
3翻炒半分钟后再将米饭倒入锅中炒。
4感觉米饭已经炒到一粒一粒的时候，加入准备好的葡萄干和玉米粒。
5最后把准备好的菠萝倒入锅中一起炒。一分钟左右出国。香喷喷的菠萝饭搞定啦。
1.菠萝是从西双版纳带回来的，非常甜。但是普通的也可以。 2.尽量不要浪费食材。要把菠萝壳里的果肉和果汁用勺子刮干净。 3.果汁和果肉一起放入锅里炒。 4.有条件的要放一些青豆。味道更佳。