栗子: 一磅， 橄榄油: 两小勺， 白糖或红糖: 20g， 纯净水: 20g
1栗子洗干净擦去表面的水让他表皮干燥
2用锋利的刀顺着纹路划破栗子皮，两勺橄榄油抹匀表面。放入华氏430度摄氏200度烤箱烤30分钟。
3汤和水混合在小碗里隔水融化成糖水
4栗子这个样子就是考好了
5放到一个容器里，注意要深一些
6有盖子的容器，倒入糖水，上下左右摇一摇让所有栗子在糖水里翻滚。注意如果盖子是密封不了的小心糖水不要流出来，密封的就没关系了。摇好重新倒入烤盘继续前边温度10分钟。
7十分钟后。烤好啦！如果想让糖味更渗透，到时间之后用烤箱余温焖半小时更好吃！
1 注意糖水不要太稀 2 栗子挑选时候越丰满越好