蛋清: 2个, 奶粉: 25克, 玉米淀粉: 12克, 细砂糖: 15克, 柠檬汁: 几滴, 酸奶: 30克
1酸奶,和粉类拌匀至无颗粒
2蛋清打发。取3分之1与酸奶糊快速拌匀,这步不要怕消泡,这步做好了下步拌匀会更容易
3烤箱预热100℃,烤50-55分钟,方子的量可以挤两个烤盘,在40分钟左右我会换下烤盘位置。烤到拿起不会粘住油纸就算好了。