原料

土豆: 一个， 培根或腊肠或烟熏肠: 适量， 酱油: 约半匙羹， 黑胡椒粉: 适量， 蚝油: 约一匙羹， 鸡粉: 适量， 油: 约半匙羹， 葱或者芫荽: 少量， 孜然粉: 适量

步骤

1准备一个巴掌大的土豆，洗净，切成约2cm的土豆块，洗净，不用完全沥掉水分。

2把葱都洗净切粒备用，这里用到的是烟熏肠，也切成薄片备用

3取一个可用于微波炉加热的碟子，把土豆倒入，并加入适量的油、鸡粉、孜然粉、黑胡椒粉、蚝油，（如果鸡粉不小心加多了，其他含盐的调料应适当减少），拌匀并铺上已切好的烟熏肠

4最后包上一层保鲜膜，用牙签戳十几个小洞，放入微波炉加热十分钟即可

5出炉后要用筷子拌匀土豆，撒上葱花装饰就可以上桌啦

小技巧

1、如果用的是培根，建议先油煎一下，会更香，如果怕麻烦也可以不用； 2、我用的是普通微波炉也没有分高低火?，大家最好六七分钟的时候可以拿出来用牙签戳一下土豆，以调整加热时间，切记一定要用牙签戳几个小洞，洞的数量请自由发挥～ 3、其实味道可以根据个人口味变化，你可以加入宅男女神-老干妈，也可以加入番茄酱?，做饭的乐趣就在于可以不断创新呀！