花生米: 300克， 蒜汁: 10克， 大蒜: 1头， 八角: 2粒， 食盐: 若干， 烤箱:
1把花生米用水浸泡2小时以上。
2沥干水加蒜汁拌匀，摊开待蒜汁被花生米吸收
3烤箱预热150℃。把花生米放入烤盘，把大蒜切片撒在花生米上，放上八角，均匀的撒上盐。入烤箱大概烤20分钟，由于烤箱热度不一样，多观察，直到花生发出啪啪的响声说明水分差不多已经没有了，试着尝一个，熟不熟你懂得！
1.水要沥干。 2.要想多多入味可以放一夜，第二天烤。