低筋粉: 150g, 苹果: 1个, 黄油: 60g, 糖: 50g, 麦芽糖: 2勺, 水: 45g
1准备食材
2黄油打发,低筋粉过筛,搅拌成团。
3苹果切片,麦芽糖水煮沸加苹果煮软。
4苹果片放入面皮一半处,卷起成型,放入蛋糕盒。
5烤箱180度25分钟
不喜欢太甜的,糖量酌情减量。