原料

三文鱼排: 2块， 芦笋: 10根， 米饭: 1大碗， 料酒: 少许， 盐: 少许

步骤

1准备食材：三文鱼切成小丁后拿料酒、盐腌制一会儿；芦笋切成小段，绰水备用；米饭要干一些。

2加一点点一点点油，倒入三文鱼翻炒。

3再加入煮好的芦笋，继续翻炒片刻后成盘待用。

4热锅后倒入少许油，加入米饭翻炒，炒大约3-5分钟后倒入炒好的三文鱼和芦笋，继续炒3-5分钟，加盐，即可。