原料

大米: 适量， 冬菇: （干香菇）适量， 腊肠: 适量， 胡萝卜: 适量， 其他时令鲜蔬: 适量， 盐: 适量， 老抽: 适量

步骤

1腊肠、胡萝卜和其他时令鲜蔬处理干净后切片、切丁或块。

2冬菇泡开泡软后切条，留下泡发冬菇的水，备用。

3大米洗净后放入以上准备好的食材，混匀。

4泡发冬菇的水中调入适量的盐（根据你煮制米饭的量和个人口味决定），以及调色的老抽，搅匀。

5调好的香菇水倒入混好食材的大米中，与日常煮饭用水量相当，不够的话可再加水。

6电饭煲日常“煮饭”功能选项，煮熟后即可食用。