瘦肉200克，生菜2棵，米半杯，油、盐、生粉
1.猪肉切薄片，用少许油、盐、生粉拌匀，放冰箱冷藏腌一个晚上，生菜洗干净后切碎 2.白粥从焖烧锅取出，大火煮开，用汤勺来回划圈搅拌一会 3.放进肉片，用汤勺划散 4.加入生菜，用汤勺搅拌均匀，不用盖盖子，大火煮至粥重新煮开，转小火继续煮5分钟左右，放盐调味即可