胡萝卜: 2个， 干辣椒节: 适量， 蒜苗: 适量， 盐: 适量， 鸡精、味精: 适量， 肉丝: 150g， 菜籽油、色拉油: 适量
1把胡萝卜、瘦肉切成丝，胡萝卜切片的时候，尽量薄、 长些，这样看起来就不会很凌乱
2切好配料：蒜苗、大蒜、干辣椒节、
3把油烧热，可以多烧些油 方便快速把胡萝卜炸熟
4把油和肉丝 大蒜一起倒入烧热油锅中，大概炒三分钟，然后把多余的油倒出
5加适量盐、味精、鸡精 翻炒两分钟 ，把蒜苗倒进锅中翻炒一下即可出锅，就爱天加餐 加了个煎蛋、凉拌黄瓜和贵州凯里特产酸汤菜，一份美味的午餐就OK了；
第一次上传，还望小伙伴们多多指教