挂面: 一人份， 大葱: 一根， 食油：糖：生抽：老抽: 2:1:1:0.5
1大葱叶切丝炸成表面金黄色
2把比例1:1:0.5的糖、生抽、老抽倒入，小火边熬边搅拌的～
3冒泡很高了即可盛出
4放一勺酱在煮好的挂面上拌匀即可