炖好的大骨汤一小盆: ， 细红薯粉一把: ， 大白菜:
1炖好的大骨头汤下到锅里，骨头汤已经很香了，不用放任何调料
2粉丝洗净，裁成合适长度，放进锅里
3大火烧开改中火煮粉丝，煮至七八成熟
4将大白菜叶子撕成合适大小，放入锅中。我是全放的叶子，喜欢吃梗的可以随意。
5煮至粉丝熟了，白菜到喜欢的程度，尝下口味，酌量放盐，出锅即可。奶白色汤，透明的粉丝，黄绿色的白菜，很貌美，不过真没想起来拍照。
炖骨头汤时有放葱、姜和盐，所以我全程只放了点点盐，注意别咸了。老公提出酸菜是不是也可以，没实验过，喜欢的可以试试。