大棒骨: , 莲藕: , 木耳: , 葱段: , 姜片: , 盐:
1大骨焯水,冲洗干净
2莲藕切块,木耳撕小块
3满炖锅放入足量的水,加姜片,葱段,放入大骨和莲藕
4炖5-6小时,起锅前半小时加入木耳
5起锅时加入盐调味