百香果布丁

原料

牛奶: 200g, 砂糖: 5g, 吉利丁粉: 5g, 百香果: 一个

步骤

1将牛奶和吉利丁粉和砂糖放进奶锅 加热至吉利丁粉融化

2挑出百香果

3牛奶待到温凉的时候把百香果倒入牛奶中搅拌均匀

4这个时候就可以用热水煮一下玻璃瓶进行消毒

5装瓶 待到奶液冷却后盖上盖子放进冰箱冷藏 待到凝固就可以吃啦

小技巧

如果是使用吉利丁片的 就是先泡软 吉利丁片和吉利丁粉的转换比例是1g吉利丁粉等于1.5g吉利丁片


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